NASA-forskare utvecklar en näringsmässig bar som ersätter astronauternas 700 kalorimål till frukost.
Det verkar mycket, men i genomsnitt äter besättningen på den internationella rymdstationen cirka 3 000 kalorier per dag. Detta är nivån som krävs för två timmars dagliga övningar.
"Astronauterna bränner mycket kalorier när de utför operationer ombord på ISS. Så denna mängd kalorier är vad de behöver", sa Maya Cooper från laboratoriet Wyle Laboratories på Johnson Space Center i Houston.
Lastfartyg levererar regelbundet mat till ISS, så mat är inte ett problem. Men NASA lägger grunden för uppdrag som kommer att skicka astronauter långt bortom 260-milens banbrytning på stationen, vilket gör utbudet av mat svårt.
Det fria utrymmet ombord på rymdstationen är också begränsat, vilket gör att forskare kommer att hitta ett sätt att minska mängden mat. För närvarande ligger fokus på frukost, som för närvarande innehåller sex separata paket med produkter som ägg, korv, bröd och drycker. "Det tar mycket utrymme och du får mycket skräp," sa Cooper. "Om vi bara hade ett tätt paket med mat så fick vi oss att spara mycket när det gäller volymen av förpackningar."
För en 2-årig resa till Mars behöver varje astronaut cirka 2,5 ton mat. Detta är den största mängd förbrukningsvaror som krävs för en rymdstation.
"Om vi kan minska massan av mat, kommer det att påverka fordonets infrastruktur positivt," tillade Cooper. "Det tar lång tid att komma till Mars och det finns gränser för hur mycket vi kan ta med oss."
Förutom att utveckla en näringsrik bar, kommer NASA att testa hur trevligt det är för astronomer att konsumera sådan mat.
"Vi vet att maten har många psykosociala konsekvenser för besättningen," säger Cooper.
Också forskare överväger möjligheten att använda baren varje sekund eller till och med tredje frukost. Detta kommer att räcka för att minska mängden mat och samtidigt bli inte trött på astronauterna.
